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• Tarte bounty chocolat coco

  03 avril 2019 ( #Chocolat, #Tartes sucrées, #Tarte, #coco, #bounty, #dessert )

  Retour en enfance assuré avec cette tarte bounty chocolat coco ! Pour la pâte sablée : 200g farine 60g sucre glace 60g poudre de noisette 110g beurre demi-sel 40ml lait Pour la crème coco : 115ml crème de coco 100g noix de coco râpée 25g sucre glace Pour...

• Banana bread aux noix de Pécan

  31 janvier 2018 ( #Banane, #banana bread, #cake, #gateau, #Noix, #noix de pecan, #petit-déjeuner, #Healthy )

  Comment bien démarrer la journée ? Avec ce délicieux banana bread aux noix de Pécan ! A déguster avec un peu de sirop d'érable, c'est encore meilleur. Pour 8 : 3 bananes 3 oeufs 100g cassonade 150g fromage blanc 6cl huile de noix 100g noix de pécan farine...

• Muffins pistache pêche

  13 septembre 2017 ( #muffin, #pistache, #peche, #Healthy, #petit-déjeuner, #moelleux )

  Pour le goûter ou le petit-dej, ils ont ultra moelleux mes muffins pistache pêche ! Pour 4 muffins pistache pêche : 6cs farine 4cs sucre 1/2 sachet levure chimique 1 oeuf 4cs lait 35g beurre fondu 1cd crème de pistache 1 pêche Mélangez le lait, le beurre...

• Croque monsieur végétarien aux légumes d'été et chèvre

  05 août 2017 ( #croque, #Vegetarien, #Poivrons, #aubergine, #legumes, #tomate, #chevre, #fromage )

  Le meilleur croque monsieur que j'ai pu manger, c'était tellement bon !! Voici ma recette du croque monsieur végétarien aux légumes d'été et chèvre. Pour un croque : 2 tranches de pain de mie complet 1cs fromage frais (Mère Loïc) 1cc pesto vert 2 tranches...

• Gnocchis sauce poivrons,champignons et chorizo

  24 avril 2017 ( #gnocchi, #Healthy, #Végétarien, #Poivrons, #champignon, #chorizo, #simple, #rapide )

  Un plat simple et rapide à faire, parfait lorsque l'on est pressés, on se régale avec les gnocchis sauce poivrons, champignons et chorizo ! Pour 2 : Un paquet de gnocchis à poêler 1 échalote 1 poivron rouge 250g champignons 2cs huile d'olive Quelques...

• Boudha bowl de couscous végétarien

  20 mars 2017 ( #couscous, #Vegetarien, #bouddha bowl, #legume, #boulette, #betterave, #merguez vegan, #wheaty france )

  Un peu long à réaliser mais tellement bon ce boudha bowl de couscous végétarien ! Pour les légumes et la semoule : 3 courgettes 3 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail 1cs huile d'olive 1cc rase de ras-el-hanout 2cs concentré de tomates 240g graines de couscous...

• Curry de patates douces et épinards

  10 octobre 2016 ( #curry, #patate douce, #Epinards, #coco, #Vegan, #Vegetalien, #Healthy, #lait de coco )

  Peu d'ingrédients pour faire cet excellent curry de patates douces et épinards ! Pour 2 : 1 grosse patate douce 1 échalote 20cl lait de coco 3 belles poignées d'épinards surgelés ou frais 2cs huile d'olive 1cc curry en poudre Poivre Emincez finement l'échalote...

• Brownie Vegan au chocolat et tofu soyeux

  05 octobre 2016 ( #Brownie, #Vegan, #chocolat, #gâteau, #vegetalien, #tofu soyeux, #tofu, #noisette )

  Le tofu soyeux c'et peu calorique et Proteiné donc parfait pour les sportifs mais aussi pour les Vegan car il remplace parfaitement les oeufs. J'ai testé le brownie Vegan au chocolat et tofu soyeux, il était très bon, bien chocolaté, je l'ai servi avec...

• Gratin de poisson, poireaux et boulghour

  25 avril 2016 ( #Poisson, #Poireaux, #Boulghour, #Quinoa, #Gratin, #parmesan, #Healthy, #rapide )

  Une recette repérée depuis un petit moment dans la magazine Vital Food Automne, le gratin de poireaux, poisson et boulghour ! Pour 4 : 4 poireaux 200g mélange boulghour-quinoa 4 filets de poisson 20g beurre 1 oeuf 15cl crème liquide 70g parmesan râpé...

• Coconut bread

  25 novembre 2015 ( #coco, #cake, #noix de coco, #coconut bread )

  Un délicieux Coconut Bread ou pain à la noix de coco repéré chez Fish Custard, il est excellent au petit-déjeuner. Pour 6-8 2 oeufs 30cl lait 200g sucre 315g farine 2cc levure chimique 140g noix de coco 80g beurre fondu Fouettez les œufs avec le lait....

• Aumônières à l'italienne

  24 août 2015 ( #aumoniere, #brick, #italienne, #léger, #light, #ricotta, #tomates sechées, #parmesan )

  Un délice ces aumônières à l'italienne et c'est plutôt light comme recette ! Pour 4 aumônières : 8 feuilles de brick 150g ricotta 25g parmesan Un peu d'ail haché 4 pétales de tomates sechees 1 grosse tomate épépinée Herbes de Provence Poivre Un peu de...

• Pudding banane chocolat au lait et Daim

  29 juin 2015 ( #pudding, #Banane, #chocolat au lait, #Daim, #petit-déjeuner, #pain )

  De quoi vous mettre de bonne humeur dés le réveil, un excellent pudding banane chocolat au lait et Daim ! Pour 6-8 : 40cl lait 4 petits œufs 2 bananes 300g pain rassis 50g sucre 1 sachet de sucre vanillé 60g chocolat au lait et quelques Daim caramel Fouettez...

• Crozetto fourme d'ambert et noisette

  15 décembre 2014 ( #crozets, #Savoie, #fourme d'ambert, #noisette )

  Une recette de crozetto dénichée sur un blog que j'aime beaucoup : La gourmandise selon Angie. J'ai juste remplacé les noix que je n'aime pas trop par des noisettes ! Pour 2 : 200g crozets 1 échalote 60g fourme d'ambert 1/2 verre de vin blanc 60cl bouillon...

• Brioche butchy

  22 septembre 2014 ( #Ma boulangerie )

  La brioche butchy a fait le tour de la blogosphère, il s'agit d'une brioche à la crème fraîche divisée en boules. Parfaite pour bien démarrer la semaine Pour 6-8 : 500g farine 1 sachet de levure boulangere 12cl de lait + 2cs pour la dorure 20cl crème...

• Cake banane et noix de Pécan

  29 octobre 2014 ( #Cakes, #Banane, #noix de pécan )

  Encore une idée pour un pti-déj gourmand, ça vous tente ? Aujourd'hui je partage avec vous une tranche de cake banane et noix de Pécan ! Pour 6-8 : 3 oeufs 125g beurre 100g cassonade 250g farine 1/2 sachet de levure chimique 2 bananes pas trop mûres 65g...

• Gâteau quinoa et cacao

  20 octobre 2014 ( #Gâteaux, #Quinoa, #Cacao )

  Un gâteau sain et équilibré parfait pour le pti déj, il sera aussi apprécié par les intolérants au gluten ! Voici le gâteau quinoa et cacao que j'ai déniché sur le blog Fitness et Friandise. J'ai un peu modifié sa recette qui ne contenait pas du tout...

• Chaussons aux pommes

  05 octobre 2014 ( #Ma boulangerie )

  Une pure gourmandise ces chaussons aux pommes, rien de tel pour bien démarrer la journée ! J'ai piqué cette recette sur le blog La main à la pâte. Pour 6 chaussons : 2 pâte feuilletée rectangulaires 800g de pommes le zeste d'un citron 1 jaune d'oeuf 125g...

• Brioche Bouldouk

  09 novembre 2016 ( #brioche, #Bouldouk, #Boulangerie, #petit-déjeuner, #Façonnage )

  Ça faisait un moment que je n'avais pas partager une belle recette de brioche, je vous présente la brioche Bouldouk, une brioche qui a la forme d'une cheminée de fée de Cappadoce en Turquie. Pour 6 : 270g farine 35g sucre roux 10g levure boulangère 13cl...

• Quiche Vegan courgette citron et menthe

  05 septembre 2016 ( #quiche, #Vegan, #Végétarien, #courgette, #Citron, #menthe, #été )

  Une jolie quiche Vegan courgette, citron et menthe trouvée sur le blog Les gourmandises selon Angie. Pour 4 : Pour la pâte : 150g farine, 30g farine de lupin, 40g poudre d'amandes, 2cs purée d'amandes complètes, 1 pincée de sel, 5cl d'huile d'olive, 10cl...

• Cake healthy abricot amande

  24 août 2016 ( #cake, #Abricot, #Healthy, #Cuisine saine, #purée amande, #amande, #Gâteaux )

  Avec les beaux abricots du marché, je me suis lancée dans la confection de ce cake healthy abricot amande. Pour un cake : 5 gros abricots Bergeron 2 oeufs 70g farine de lupin (ou une farine complète ou épeautre sinon) 70g farine blanche 100g purée d'amandes...

• Tarte rectangulaire au parmesan et tomates crues

  12 août 2016 ( #Tarte, #Rectangulaire, #tomate, #parmesan, #été, #Pate brisee, #quiche )

  Je crois que ce sera la tarte de l'été, je vous présente la délicieuse tarte rectangulaire au parmesan et tomates crues. Pour un moule rectangulaire : Une pâte brisée maison 2 oeufs 20cl crème liquide legere 50g parmesan râpé 5 tomates de couleur et taille...

• Spaghetti au pesto d'asperges

  11 juin 2016 ( #pesto, #Asperge, #spaghetti, #pâtes, #Fettucine, #parmesan, #Sauce )

  Les asperges j'adore les manger et j'adore les cuisiner en cheesecake, risotto et cette fois ce sont des spaghettis au pesto d'asperges. Pour 4 : 400g fettucine 1 botte d'asperges vertes 1 gousse d'ail Quelques gouttes de jus de citron 1cs parmesan 5cc...

• Purée de pois cassés ou purée St-Germain

  16 avril 2016 ( #Puree, #Pois casses, #Ancienne, #Lardons, #Healthy, #Cuisine saine, #Legume )

  Un soir, sur mon plateau de garde j'ai découvert la purée Saint-Germain qui était franchement pas mauvaise mais je me suis dit que fait-maison ça serait bien meilleur ! Pour 4-6 personnes : 500g pois cassés 1 echalote 1 carotte 100g lardons fumés Thym,...

• Gâteau aux noix

  27 février 2017 ( #Gâteaux, #gâteau, #Noix, #album, #gouter, #rapide, #simple )

  Un gâteau tout simple et rapide à préparer, le gâteau aux noix, il était délicieux ! Pour 6 ; 150g farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 100g sucre 15cl huile de tournesol 150g cerneaux de noix Sucre glace Mélangez la farine, la levure, le sucre,...

• Sablés squelette pour halloween

  16 octobre 2019 ( #halloween, #sables, #biscuits, #cacao, #squelette )

  Une recette toute simple mais vraiment sympa à faire avec vos enfants : les sablés squelette pour halloween ! Pour 8 gros sablés : 180g farine 100g sucre 40g cacao amer 125g beurre demi-sel 1 oeuf Pour le glacage royal : mélangez 15g blanc d'oeuf, un...