Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Oui cette association peut sembler bizarre mais le résultat est délicieux. Le pistou attenue le côté sucré de la courge. Il vous faut : 1 courge butternut de taille moyenne 1 bonne cs pistou 2cs parmesan sel, poivre Découpez le courge en cubes et faites-la...
Mon chéri adore la noix de coco alors j'ai improvisé un petit tiramisu ! On a adoré, c'est gourmand et onctueux ! Pour 2 : 1 oeuf 25g sucre 100g mascarpone 10g noix de coco 1 mini bounty 1 part de gâteau coco nut (on peut le remplaer par des biscuits...
On a un adepte du riz au lait à la maison alors on le fait nous-mêmes avec une gousse de vanille ! Pour 6 : 100g riz long ou rond 1L de lait 1 gousse de vanille 50g sucre 2 oeufs sel Pour le caramel : 60g sucre et 2cs d'eau Rincez et faites bouillir le...
Quatre pommes dans le fond du frigo et Nono qui réclame un gâteau, c'est parti pour une variante de mon gâteau au yaourt ! Ce gâteau a survécu 2h à la maison, Nono a mangé 7 parts !! Pour 8 (normalement !): 1 yaourt 1 pot de sucre 3 oeufs 3 pots de farine...
Cette recette, je l'ai vu sur le blog de Maïwenn, la sauce est crémeuse à souhait ! Pour 4 : 4 blancs de poulet 180g philadelphia nature 1 oignon 2 gousses d'ail 1cc gingembre en poudre 1 petite boite de lait de coco 1 boite de pulpede tomates 2cs huile...
Une petite crème toute simple, vite préparée et qui allait très bien avec mon fondant au chocolat et beurre salé. Pour 4 : 500ml lait 25g Maïzena 100g chocolat au lait Coupez le cjocolat en morceaux. Faites chauffer le lait et ajoutez le chocolat. Portez...
Plein de framboises dans le jardin et des oeufs bientôt périmés, c'est parti pour une belle recette de gâteau chocolat framboise. Pour 8 : 5 œufs 125g sucre 150g chocolat 80g beurre 50g farine 200g framboises Séparez les blancs des jaunes d'oeuf. Fouettez...
Un petit plat bien pratique quand on manque de temps en cuisine : le gratin de pâtes, courgette, tomate et tomme ! Pour 6 : 400g pâtes 1 petite courgette 60cl coulis de tomates 25cl lait 20cl crème liquide Quelques tranches de tomme 50g gruyère râpé 2cs...
Une délicieuse pâte à tartiner au spéculos, à déguster sur vos crêpes ou vos brioches ! Pour 1 pot : 150g spéculos 60g miel 30g sucre 8cl lait 3cl d'huile neutre 90g chocolat blanc Mettez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faites-les...
Ce lemon curd au citron vert est très crémeux grâce à l'ajout de petits suisses, il est parfait pour garnir vos biscuits ou faire des verrines. Pour un gros pot : 100g beurre 100g sucre 3 citrons verts 2 œufs 120g petits-suisses Pressez les citrons et...
La tarte soleil fait toujours son petit effet à l'apéritif, délicieuse en version poire, roquefort et noix ! Il vous faut :
Comme vous le savez déjà, je suis très gourmande et j'adore cette période de l'avent où on mange des petits biscuits, sablés et même des cupcakes de Noël ! Un dessert de saison, une pure gourmandise, voici les cupcakes de Noël chocolat et marrons. Vous...
Je vous donne ma sélection de biscuits de l'avent que j'ai l'habitude de faire ! J'adore cette période, déguster des biscuits de l'avent... Cette fois je vous propose des biscuits de l'avent ah praliné et abricots secs. Pour une trentaine de biscuits...
On a testé un bon Resto italien à Dijon, Osteria Enotica Italiana, l'ambiance est chaleureuse, petit resto et on voyage vraiment en Italie.
Je vous souhaite un Joyeux Noël !!! En ce jour particulier, je vous partage mes recettes préférées pour Noël, vous pourrez les faire pendant les vacances avec vos bambins, ils vont adorer je pense ! Une de mes recettes préférées de gateau au chocolat,...
Pour fêter le Nouvel An, nous sommes partis en week-end... Je vous laisse deviner la destination :) Bonne année à toutes et à tous avec encore plus de gourmandises !
Je vais profiter d'un week-end prolongé mais c'est à vous de deviner ma destination, ça ne devrait pas être trop difficile... Bon weekend ! A bientôt
Déjà deux fois que je vais bruncher le dimanche matin au coffeeshop Le Tigre situé à Lyon dans la 1er arrondissement, tout est fait maison et c'est sans gluten ! >Le brunch est à 16,50€, la formule change chaise dimanche.
Une nouvelle recette de banana Bread aux noix de pecan, c'est franchement pas mal pour le petit-déjeuner ! Pour 8 :
Marianne du blog La cuillère aux mille délices a craqué direct sur mes crêpes au lait d'amande au caramel Bjorg ! Merci de me suivre depuis tout ce temps... Et merci pour ta confiance ! J'ai utilisé le lait d'amandes au caramel envoyé par mon partenaire...
Le blog est en vacances pour au moins 10 jours ! Destination : La Sicile. A très vite :)
Une idée pour votre goûter : des tartelettes aux noix et miel épicé.
Je profite de ce jour particulier pour vous faire un récap' de mes recettes pour Halloween ou mes recettes de saison ! Voilà mes bicuits citrouille pour Halloween, une version gourmande nutella et coco ! J'ai craqué en voyant la recette de Pop Tart sur...
Cette fois c'est un séjour au Pérou, à moi le Machu Picchu, Cuzco, Arequipa et 3 jours en Amazonie ! A bientôt :)
Randonnées, raquettes, chiens de traineaux, c'est parti pour le Québec ! A très vite pour des recettes avec du sirop d'érable :) Je serai précisemment dans ce chalet au milieu de nul part !
