Encore des cupcakes en version mini, c'est joli et parfait pour le café ! Je suis toujours en vacances mais je reviens bientôt sur vos blogs.
Pour 15 mini cupcakes :
2 oeufs
60g noix de coco
40g sucre
60g chocolat fondu
50g farine
une pincée de sel
Fouettez les jaunes avec le sucre.
Ajoutez la noix de coco.
Versez le chocolat fondu en remuant.
Ajoutez la farine.
Montez les blancs en neige avec le sel et ajoutez-les à la préparation.
Faites cuire 10min à 180°C.