Une recette repérée dans un magazine, j'ai tout de suite craqué pour la sauce crémeuse au kiri !
Pour 2 :
2 blancs de poulet
6 portions de kiri
15cl bouillon de légumes
1 oignon
1cs moutarde
1cs moutarde à l'ancienne
1cs huile d'olive
Poivre
Emincez l'oignon, faites-le revenir dans l'huile d'olive.
Ajoutez le poulet et faites-le griller.
Pendant ce temps, faites chauffer le bouillon de légumes puis ajoutez la moutarde et la crème.
Mélangez jusqu'à l'obtention d'une sauce bien crémeuse.
Poivrez et nappez le poulet de sauce.