Petits gâteaux aux pépites pour utiliser les blancs d'œuf

Ces petits gâteaux aux pépites sont bien pratiques pour utiliser les blancs d'œuf qu'il nous reste !

Pour 20 petits gâteaux :

50g farine

50g poudre d'amandes

5 blancs d'œuf

50g beurre fondu

50g chocolat noir

75g sucre

Battre les blancs d'oeuf en neige en ajoutant le sucre en trois fois, le fouet doit faire des pics quand vous le retirez.

Ajoutez délicatement la farine et la poudre d'amandes.

Incorporez le chocolat coupé en petits morceaux puis le beurre fondu refroidi.

Versez la pâte dans vos petits moules et faites cuire 15min à 180°C.

Comments

[Paramount Song]

It is always important to give meaning on what you do. So that you will be inspired to make a difference.

[Geek & Balsamique]

Oh c'est pratique ce genre de recettes, à avoir sous la main au cas où ^^ !

[patricia]

superbe, bisous bon we

[doudoute]

ils sont superbes ! je t'en prends un !

[Mely]

Pratique et délicieux, j'en veux bien un ;)
Bises et bon week-end !