Top articles

• Paris, mes adresses gourmandes

  02 novembre 2014 ( #Voyage, #Paris, #pâtisserie )

  Et voilà on a passé quelques jours à Paris pour un séjour gourmand mère/fille, c'était top ! J'ai envie de vous faire partager mes adresses gourmandes : 1er jour, découverte de la pâtisserie L'éclair de génie où Christophe Adam nous propose ses merveilles....

• Spécialités de Madère

  22 octobre 2014 ( #Voyage )

  On revient d'une superbe semaine passée à Madère, on a adoré ! Les visites, les randonnées, la plage, la sangria... C'était dépaysant et les madèriens sont sympas :) Je vais être encore absente quelques jours car je vais à Paris pour un séjour gourmand...

• Grandes pâtisseries à Paris : Lignac, Michalak, Eclair de genie, Yann Couvreur j'ai testé !

  04 septembre 2016 ( #Paris, #Patisserie, #Lignac, #Cafe pouchkine, #Éclair de génie, #Adresse, #Yann couvreur, #Michalak )

  Avec ma sœur et ma mère, on a eu la chance de profiter d'un séjour à Paris pour tester les grandes pâtisseries, les plus connues : Michalak, Lignac, L'éclair de genie, Yann Couvreur, le Cafe Pouchkine. Jour 1 : arrêt chez Cyril Lignac en sortant de son...

• Chocolats de Pâques

  01 avril 2015 ( #Chocolat, #Pâques, #Dijon, #Auxerre )

  En ce 1er avril, je vais vous parler de choses sérieuses et je ne suis pas en train de vous faire un poisson d'avril... On va parler des chocolats de Pâques car je suis très gourmande et c'est une de mes fêtes préférées ! Je partage avec vous deux très...

• Sablés os au parmesan

  19 octobre 2019 ( #sables, #os, #apéritif, #parmesan )

  Pour Halloween, je vous propose ces sablés os au parmesan, à tremper dans une petite sauce tomate (pour le sang). Pour 8 : 60g parmesan 1 petit oeuf 120g farine 80g beurre demi-sel 1/2cc paprika Travaillez le beurre avec l'oeuf. Ajoutez le parmesan, la...

• Restaurant l'Orée des Champs

  29 mars 2015 ( #restaurant, #orée des champs )

  J'ai eu la chance de découvrir un très bon restaurant dans la cadre du travail, l'Orée des Champs à Epineau-les-Voves (89). On ne pouvait pas choisir le menu et du coup je ne connais pas les prix, repas offert par un labo. La première fois, nous avions...

• Pâtisserie à Londres : cupcakes chez Primrose Bakery

  07 mai 2016 ( #Patisserie, #Cupcakes, #Londres, #Camden, #Primrose, #Bakery, #Red velvet, #Carrot cupcake )

  On était crèvées, on avait mal aux pieds mais ça ne nous a pas empêché une copine et moi de faire 40min de marche pour dénicher cette pâtisserie réputée de Londres : Primose Bakery dans le quartier Camden ! On on a dégusté un excellent Carrot Cupcake,...

• Mes bonnes adresses à Annecy : restaurant, glacier et salon de thé

  11 septembre 2016 ( #Annecy, #Adresse, #restaurant, #Glacier, #Salon de the, #petit-déjeuner, #Glace )

  Lors d'un séjour à Annecy j'ai pu tester différentes adresses pour se restaurer et je partage avec vous mes coups de cœur côté restaurant, salon de thé et glacier ! Tout d'abord il y a énormément de glaciers à Annecy mais un seul où il faut faire environ...

• Restaurant "Aux terrasses" à Tournus

  27 avril 2019 ( #adresse, #restaurant, #tournus )

  J'ai enfin testé un restaurant étoilé de ma région et nous sommes allées au restaurant "Aux terrasses" à Tournus. Le menu du midi est à 40 euros. Il ne me convenait pas donc j'ai mangé à la carte. En photo, plusieurs amuses-bouche, un turbot avec consommé...

• Restaurant La Folie à Auxerre

  12 juillet 2015 ( #restaurant, #Auxerre, #La folie )

  J'ai pu passé un merveilleux moment au restaurant La Folie, une très bonne adresse à Auxerre. La cuisine est raffinée, le cadre est magnifique, les propriétaires se limitent à un petit nombre de couverts et c'est super ! Nous avons dégusté : En apéritif...

• Restaurant Le bistrot de Lucien à Gevrey-Chambertin

  21 mai 2016 ( #restaurant, #Gevrey, #Le bistrot de lucien, #Bourgogne )

  Aujourd'hui j'ai envie de vous présenter un restaurant que j'aime beaucoup, le bistrot de Lucien à Gevrey-Chambertin. Déjà deux fois que je dîne dans ce restaurant et à chaque fois je suis ravie. Le bistrot de Lucien propose deux menus : entrée, plat,...

• Barres de céréales dattes et noisettes

  07 septembre 2015 ( #barres de céréales, #datte, #barre de céréale, #healthy, #léger, #goûter, #diététique, #sportif, #noisette, #avoine )

  Des barres très saines que vous pouvez emmener partout, au boulot, au sport ou lors d'une aprem shopping... Voici les barres de céréales dattes et noisettes ! Pour 5 barres : 8cs flocons d'avoine 4 grosses dattes Medjoul de mon partenaire Keimling Une...

• Soupe aubergine, tomate et noix de cajou

  29 juin 2019 ( #soupe, #Healthy, #Vegan, #Vegetarien, #ete, #aubergine, #tomate, #noix de cajou, #Légumes, #léger )

  J'adore les soupes et surtout avec les légumes d'été, je me suis régalée avec cette soupe aubergine, tomate et noix de cajou. Pour 4 : 3 aubergines de taille moyenne 80g noix de cajou 4 tomates 1 gousse d'ail 1 petit poivron rouge 2cs huile d'olive La...

• Bowl healthy et végétarien

  05 mai 2018 ( #Vegetarien, #legumes, #Healthy, #bowl, #soja, #patate douce, #avocat, #gaufre salée, #leger, #lentilles )

  Le bowl healthy et végétarien c'est un vrai plaisir de le composer, c'est rapid eet délicieux. Je vous donne ici deux exemples. Bowl avec gaufre de patate douce, avocat et salade de betteraves : Pour les gaufres de patate douce : 260g patates douces cuite...

• Galette aux poires et crème de marrons

  20 janvier 2016 ( #galette, #rois, #epiphanie, #poire, #marrons, #crème de marron, #amande, #crème d'amande )

  Une nouvelle recette de galette aux fruits très gourmande : la galette aux poires et crème de marrons ! Pour 6 : 1 pâte feuilletée 3 poires 10g sucre + 25g 70g beurre + 10g 2 oeufs 60g poudre d'amandes Crème de marrons : 4 belles cuillères à soupe Un...

• Curry de légumes d'automne

  24 novembre 2018 ( #Healthy, #Vegetarien, #legumes, #Vegan, #curry, #automne, #potimarron, #epinards, #Noix, #garam masala )

  Un bon plat qui réchauffe aux saveurs indiennes : le curry de légumes d'automne. Pour 6 : 450g potimarron 2 petites patates douces 500g épinards frais Quelques fleurettes de brocolis (une dizaine) 1 petite boîte de pois chiches 1 grosse boîte de tomates...

• Restaurant Le relais de Saulx à Beaune : Olivier de Top Chef

  01 août 2016 ( #restaurant, #Adresse, #Beaune, #Le relais de saulx, #Top chef, #Olivier Streiff )

  Nous avons eu la chance d'aller dîner en famille au Relais de Saulx à Beaune, un restaurant ouvert il y a quelques mois par Olivier Streiff de Top Chef et sa campagne. Il propose un menu à l'ardoise qui change très souvent car il cuisine avec uniquement...

• Pasta magiques italiennes pancetta, mozzarella et tomates séchées

  06 juillet 2015 ( #Pasta et Risotto, #pasta magique, #été, #pancetta, #mozzarella, #italie, #basilic, #rapide, #simple, #tomate séchée )

  Les pasta magiques je suis devenue fan, c'est tellement pratique ! Cette fois j'ai opté pour les pasta magiques italiennes pancetta, mozzarella et tomates séchées ! Pour 4 : 200g penne 250g mozzarella 140g tomates séchées marinées à l'huile avec leur...

• Muffins healthy au citron, cannelle et cranberries

  16 novembre 2016 ( #Muffins, #Cranberries, #Son avoine, #Avoine, #Citron, #Healthy, #Panda, #Decor, #Pâte à sucre )

  Encore une recette sympa pour le goûter de vos enfants, les muffins healthy au citron, cannelle et cranberries avec une jolie décoration en pâte à sucre avec des Pandas ;) Pour 6 muffins : 45g son d'avoine 2cs farine 1cc levure chimique 2 œufs 20g sucre...

• Gâteaux chocolat café, partenariat Ker Cadélac

  24 février 2016 ( #Ker Cadelac, #Gâteaux, #Pockets, #Chocolat, #Cafe, #Gouter, #Mascarpone, #Creme, #Fourre )

  Une envie de mettre à l'honneur mon partenaire Ker Cadélac, je me suis largement inspirée de la recette de Nicole Passions pour réaliser ces gâteaux chocolat café avec les Pockets Ker Cadélac. Pour 6 petits gâteaux chocolat café : 3 Pockets Ker Cadelac...

• Gâteau Minion au chocolat et pâte à sucre

  28 octobre 2015 ( #Gâteaux, #gâteau, #Minion, #decoration, #pate a sucre, #gouter, #enfant )

  Me revoilà après une longue pause qui était nécessaire, je reviens en douceur avec ce gâteau Minion réalisé pour l'anniversaire d'une collègue, c'est ungâteau Minion au chocolat et pâte à sucre. Il vous faut : Un moelleux au chocolat pour 8 personnes...

• Pâtes, sauce crémeuse vegan aux légumes

  02 mars 2019 ( #Pasta et Risotto, #Vegetarien, #legumes, #Vegan, #butternut, #brocoli, #sauce vegan, #sauce crémeuse, #Cuisine saine )

  Pour 2 : 120g tofu soyeux 200g légumes (brocolis et butternut) 1cc cumin Ail (facultatif) Sel 200g pâtes complètes Lavez, épluchez et coupez en morceaux la butternut. Lavez et coupez le brocoli en fleurettes. Faites cuire les légumes au cuit-vapeur. Faites...

• Steaks végétaliens aux haricot rouges

  03 mars 2018 ( #vegetalien, #Vegan, #steak, #haricots rouges, #Poivrons, #chili, #Cuisine saine, #Healthy, #Vegetarien )

  J'ai piqué cette recette sur le blog Cuisine ta ligne, c'est top de faire ses steaks végétalien maison, j'ai adoré cette version aux haricots rouges. Pour 8 steaks : 1 poivron rouge 500g haricots rouges 2 gousses d'ail 1 oignon 50g flocons d'avoine 50g...

• Bo Bun végétarien

  26 août 2017 ( #bo bun, #nouilles, #legumes, #soja, #Vegetarien, #sesame, #vietnamien, #bol, #avocat, #radis, #Pomme )

  Le Bo Bun se compose de nouilles (vermicelles de riz), de légumes, de viande (ou pas...), le tout assaisonné avec une sauce soja-sésame ! Un plat complet et savoureux, mon Bo Bun est végétarien. Pour 4 : 1 paquet de vermicelles de riz 4 steaks de soja...

• Gratin de légumes aux pois cassés

  03 février 2017 ( #Gratin, #Légumes, #Pois casses, #Carotte, #Celeri, #Automne, #Healthy, #Végétarien, #Comte, #fromage, #Graines )

  Les pois cassés sont une bonne source de protéines végétales, on se régale avec ce gratin de légumes aux pois cassés ! Pour 6 : 1 brocoli 4 carottes 1/2 boule de céleri 200g pois cassés 20cl bouillon de poule 300g fromage blanc 3cs moutarde à l'ancienne...

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