Gaufres salées chorizo et mozzarella

Je profite de mon gaufrier en ce moment, j'ai décidé de tester des gaufres salées chorizo et mozzarella accompagnées d'une salade avocat-tomate, c'était un bon petit repas !

Pour 4 gaufres :

2 oeufs

120g farine

25g beurre fondu

12,5 cl lait

100g mozzarella

1/2 chorizo

sel, poivre

Versez la farine dans un saladier et formez un puit.

Ajoutez les oeufs un à un.

Versez le lait puis le beurre fondu.

Laissez reposer 1h.

Coupez en petits morceaux le chorizo et la mozzarella, ajoutez-les à la pâte.

Faites cuire au gaufrier.

Dégustez avec une salade tomate-avocat.

Comments

[sophie_cdugateau]

ça me plairait bien de tester des gaufres salées, je note l'idée

[Lisa]

De très belles gauffres salées. Elles ont l'air très bonnes aussi! Bisous

[christelle]

Humm des gauffres salées j'adore:)

[Vinsareva]

C'est original. Je ne connaissais pas les gaufres salées.

[Un vrai déliceJeanne]

Elles sont à croquer ces belles gaufres salées, bravo !!!!

[EmilieRD]

Miam, des gauffres super gourmandes!

[evelyne]

des belle gaufre humm!!! bisou ma belle

[Miamana]

Des gaufres bien savoureuses! Bises!

[la cuillère aux mille délices]

l'autre jour j'étais a deux doigt d'en acheté un!! puis après je me suis dit! "où vas tu le mettre?" alors c'est décidé quand j'aurais ma maison et ma GRANDE cuisine lol j'investit!! bonne soirée

[doudoute]

je viens de répondre à ton tag, vraiment désolée pour le retard ! tes gaufres ont l'air succulentes !