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Ça fait le tour des réseaux sociaux, une recette toute simple mais qui en jette, les roses feuilletés aux pommes !
Il vous faut :
Une pâte feuilletée rectangulaire de préférence
Un peu de gelée de coing ou autre confiture
Une pomme qui se tient bien â la cuisson : 2 pommes
50cl d'eau
6cs sucre
Sucre glace
Préparez le sirop en faisant chauffer l'eau et le sucre.
Lavez et coupez les pommes en tranches fines.
Mettre les tranches dans le sirop, portez à ébullition 5min. Égouttez et réservez.
Decoupez le pate feuilletée en bandes de 20cm de long sur 4cm de largeur.
Tartinez avec la gelée de coing.
Disposez les pommes en les faisant se chevaucher légèrement.
Enroulez la bande et placez la rose formée dans un moule à muffins.
Faites cuire 25min environ à 180 degrés
