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  • : La cuisine de Rolly
  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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6 janvier 2011 4 06 /01 /janvier /2011 06:16

Voilà une nouvelle "recette" pour accompagner vos galettes de blé, c'est léger et très vite fait !

 

 

Num 087

 

Pour 2 :

 

2 blancs de poulet

2cs sauce soja

2cs huile d'olive

piment, coriandre, gimgembre moulu, sel et poivre

 

Faites mariner le poulet 2h à température ambiante.

 

1/2 avocat

2 tomates

5cl crème

1cs échalote

sel, poivre

4 galettes de blé

 

Faites cuire le poulet au grill.

Pendant ce temps, coupez les tomates et ajoutez la crème et l'échalote.

Salez, poivrez.

Coupez l'avocat en cubes.

Faites chauffer les galettes au micro-ondes.

Assemblez le tout !

 

 

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commentaires

R

j'aime beaucoup l'idée de l'avocat dedans... A retenir pour une prochaine! Gros bisous Rolly!


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C

Une bonne idée légère à faire,bizz


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C

vous êtes dans les mêmes saveurs les soeurettes... ta version me plaît aussi ;-)


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L

Une très bonne idée pour manger léger et faire une soirée sympa entre amis ! Bises et bonne journée


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S

Chez moi aussi c'est fajitas !! Biz


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