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6 janvier 2011
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Voilà une nouvelle "recette" pour accompagner vos galettes de blé, c'est léger et très vite fait !
Pour 2 :
2 blancs de poulet
2cs sauce soja
2cs huile d'olive
piment, coriandre, gimgembre moulu, sel et poivre
Faites mariner le poulet 2h à température ambiante.
1/2 avocat
2 tomates
5cl crème
1cs échalote
sel, poivre
4 galettes de blé
Faites cuire le poulet au grill.
Pendant ce temps, coupez les tomates et ajoutez la crème et l'échalote.
Salez, poivrez.
Coupez l'avocat en cubes.
Faites chauffer les galettes au micro-ondes.
Assemblez le tout !
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