La recette de ces feuilletés thon, tomate et ricotta provient du blog La cuillère aux mille délices ! Ils ont tout pour plaire, délicieux et prêt en 5min chrono.
Pour 4 feuilletés :
1 pâte feuilletée
1 petite brique de coulis de tomates
1 boîte de thon de taille moyenne
200g ricotta
sel, poivre, thym
1 jaune d'oeuf (J'ai oublié, c'est pour la dorure !!!)
Déroulez votre pâte feuilletée, enlevez les bouts arrondis pour avoir un grand carré.
Découpez 4 carrés.
Sur chaque carré de pâte, déposer une bonne cs de coulis de tomates, du thon émietté et de la ricotta.
Salez, poivrez et parsemez de thym.
Repliez les bords.
Badigeonnez chaque feuilleté de jaune d'oeuf battu (moi j'ai zappé cette étape).
Faites cuire à 210°C pendant 15min.