Un goûter aux saveurs exotiques, voivi le Mug Cake banane coco !
Par personne :
20g beurre
15g sucre roux
1 banane bien mûre écrasée
25g farine
1 pincée de levure chimique
2cs noix de coco râpée
Dans une tasse, faites fondre le beurre.
Ajoutez le sucre, mélangez.
Incorporez la banane écrasée, la farine et la levure.
Terminez en ajoutant la noix de coco.
Faites cuire au micro-ondes 1min30 environ à 750W.