Saucisson au chocolat de Noël

Du saucisson oui mais au chocolat, on se prépare pour Noël avec ce délicieux saucisson au chocolat.

Pour un saucisson au chocolat :

125g chocolat noir à cuire

45g beurre

140g mélange noix de Pécan, noisettes, amandes

12 Pims Orange

Sucre glace

Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie. 

Quand le mélange est homogène, ajoutez les fruits secs coupés en morceaux.

Incorporez les Pims Orange coupés en morceaux et légèrement écrasés.

Vous devez obtenir un mélange homogène, formez un boudin que vous roulez dans du film plastique.

Réfrigerez au moins 6h ou une nuit.

Roulez dans du sucre glace puis coupez en tranches.