Avec mon travail, j'ai eu la chance d'être invitée au restaurant Le Ticoz vers Chalon en Saône et Loire.
Nous avons dégusté :
En amuse-bouche, la tomate mozzarella revisitee
L'avocat crevettes revisité
Fondant dos de cabillaud au sarrasin et barigoule d'artichauts au thym et citron du jardin
Fromage : brillât savarin farci aux mirabelles du verger
Selicieux crémeux tout Choco sous un air de menthe chocolat du jardin ou l'assortiment de glaces et sorbets maison
Des mignardises : tartelettes aux pralines et chocolat
Il y a 2 menus : un à 27€ et un à 34€.
les plats sont raffinés, délicieux et originaux. Je recommande !
Voici l'adresse :
Le Ticoz
Le Gauchard, 71150 Fontaines
Restaurant Ticoz Fontaines Chalon sur Saône - Accueil
Venez découvrir une cuisine inventive, doux mélange des saveurs a chalon sur saône fontaines