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  • : La cuisine de Rolly
  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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30 octobre 2016 7 30 /10 /octobre /2016 05:02

Avec mon travail, j'ai eu la chance d'être invitée au restaurant Le Ticoz vers Chalon en Saône et Loire.

 

Nous avons dégusté :

En amuse-bouche, la tomate mozzarella revisitee

L'avocat crevettes revisité

Fondant dos de cabillaud au sarrasin et barigoule d'artichauts au thym et citron du jardin

Fromage : brillât savarin farci aux mirabelles du verger

Selicieux crémeux tout Choco sous un air de menthe chocolat du jardin ou l'assortiment de glaces et sorbets maison

Des mignardises : tartelettes aux pralines et chocolat

 

Il y a 2 menus : un à 27€ et un à 34€.

les plats sont raffinés, délicieux et originaux. Je recommande !

 

Voici l'adresse :

Le Ticoz

Le Gauchard, 71150 Fontaines

Restaurant le Ticoz en Saône et Loire
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