Tarte salée courgette camembert

Chaude à l'apéritif et même froide le lendemain au pique-nique, c'était un délice cette tarte salée courgette camembert.

Pour 6 :

1 pâte feuilletée

1/2 camembert

3 courgette

1 échalote

1cc ail haché

2cs huile d'olive

Coriandre, sel, poivre

Emincez finement l'échalote, faites-la revenir avec l'ail dans une grande poêle dans l'huile d'olive.

Coupez les courgettes en fines rondelles, faites-les revenir dans la poêle. Une fois cuite, réservez, salez et poivrez.

Déroulez la pâte feuilletée dans votre moule à tarte, piquez-la à l'aide d'une fourchette.

Répartissez les courgettes puis les morceaux de camembert.

Parsemez de feuilles de coriandre et faites cuire 25min à 190 degrés environ.