Coup de cœur pour cette adresse, je vous conseille fortement le restaurant la Courtille de Solutré situé vers Mâcon. Ambiance chaleureuse, très jolie terrasse, service agréable et surtout on se régale !
J'ai eu la chance de déguster :
Un gaspacho de poivrons, espuma de féta, écrasé de tourteaux
Il y avait aussi une tartine de thon mi-cuit très réussi
Ensuite, de la lotte avec un risotto crémeux au chorizo, espuma de parmesan.
Et en dessert le Paris-Solutré, une merveille avec du praliné, un craquant chocolat, de la chantilly et une glace yaourt au citron yuzu...
Des très bons cannelés bordelais avec le café !
L'adresse est :
Route de la Roche
71960 Solutré-Pouilly
Tel : 03 85 35 80 73
commenter cet article …