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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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21 octobre 2016 5 21 /10 /octobre /2016 01:43

Une nouvelle façon de cuisiner le porc, le filet mignon au sirop d'érable, un plat savoureux et plutot light.


 

Pour 4 :

 

500g filet mignon

3cs d'huile d'olive

4cs sirop d'erable

1 gousse d'ail pressée

4cs de vinaigre balsamique

 



Dans un sac congélation, placez l'ensemble des ingrédients et laissez mariner au moins 2h au réfrigérateur.

Placez le filet mignon et la marinade dans un plat beurré puis enfournez 35min à 180 degrés.

Filet mignon au sirop d'érable

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commentaires

patricia 21/10/2016 19:06

hummm, parfait bisous