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On va découvrir ce petit coin de paradis ! A bientôt :)
Cette fois c'est un séjour au Pérou, à moi le Machu Picchu, Cuzco, Arequipa et 3 jours en Amazonie !
A bientôt :)
Randonnées, raquettes, chiens de traineaux, c'est parti pour le Québec ! A très vite pour des recettes avec du sirop d'érable :)
Je serai précisemment dans ce chalet au milieu de nul part !
Bonjour !
Je vais être un peu moins présente dans les semaines à venir, je serai au milieu de la Patagonie puis vers le désert de sel, les chutes d'Iguazu...
Un beau voyage en perspective !
A bientôt. Rolly
Pendant mon séjour en Italie, j'ai profité de la ville de Florence pendant 2 jours et j'ai surtout découvert un excellent chocolatier/glacier : Venchi 1878.
J'ai pris le plus gros cornet et vu qu'ils sont spécialisés dans le chocolat j'ai testé la glace chocolat aztèque qui est bien corsée, la glace Gianduja mais aussi des sorbets framboise et myrtille.
Et on est ensuite retournés chez Venchi le lendemain pour le petit-déjeuner, on a pris des crêpes généreusement garnies de leur excellente pâte à tartiner !!
Et j'ai vu en regardant leur site en rentrant qu'il y avait plein de boutiques Venchi dans le Monde entier !!! Mais pas en France...
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Et voilà on a passé quelques jours à Paris pour un séjour gourmand mère/fille, c'était top !
J'ai envie de vous faire partager mes adresses gourmandes :
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1er jour, découverte de la pâtisserie L'éclair de génie où Christophe Adam nous propose ses merveilles. On a testé l'éclair passion/framboises, citron yuzu et figue, les saveurs éclatent en bouche pour les deuc premiers, la figue est plus subtile. Pour l'adresse c'est dans le 4ème arrondissement au 14 rue Pavée !
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Une promenade aux Champs Elysées et on en profite pour se faire un super goûter, je n'ai jamais mangé de macarons au chocolat aussi bons ! On a goûté la macaron au chocolat ganache Pérou, Vénézuela, la macaron rose-coing (une tuerie) et infiniment rose. La boutique se situe au 133 avanue des Champs Elysées mais on en trouve plusieurs dans Paris, notamment aux galeries Lafayette (40 boulevard Haussmann).
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On a très bien mangé dans le bistrot Les sans culottes situé dans le marais au 27 rue de Lappe !
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Le dernier jour, on a décidé de ramener des macarons Ladurée, une merveille aussi ! J'ai testé le macaron au pain d'épices qui est épatant, la macaron caramel au beurre salé, le chocolat pur origine Grenade qui est corsé en chocolat et le fraise-bonbon ! Vous trouverez plusieurs boutiques dans Paris notamment chez Printemps.
Et avant de partir, on a déjeuné dans un restaurant Corso et on a choisi les raviolis aux asperges, c'était excellent ! Pour l'adresse, il y en a 4 dans Paris, nous c'était au 10 avenue Trudaine.
On revient d'une superbe semaine passée à Madère, on a adoré ! Les visites, les randonnées, la plage, la sangria... C'était dépaysant et les madèriens sont sympas :)
Je vais être encore absente quelques jours car je vais à Paris pour un séjour gourmand !
A l'apéritif, une délicieuse sangria au vin blanc et le pain traditionnel à l'ail et aux herbes (le bolo de caco).
Une des spécialités est le poisson servi avec une banane poêlée, c'était bon ! On a mangé pas mal d'espadon et de sabre noir.
Des photos du marché de Funchal !
Et le célèbre Madère que l'on déguste à l'apéritif !
