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21 novembre 2015
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03:50
Encore une recette de One Pot Pasta ou pasta magiques au pistou.
Pour 4 :
200g coquillettes
2 gousses d'ail émincées
2 courgettes coupées en dés
150g haricots verts équeutés coupés en tronçons de 1cm
250g haricost rouges égouttés et rincés
125g pois gourmands
4 tomates coupées en dés
150g pesto
4cs huile d'olive
1cc gros sel
2 tours de moulin de poivre
1L d'eau
Parmesan râpé
Mettre de côté la moitié du pesto pour le service.
Mettre tous les ingrédients dans une grande casserole en respectant l'ordre indiqué.
Mélangez avec une cuillère en bois et laissez cuire 15min sur feu moyen en remuant de temps en temps.
Il doit rester 4cm de liquide de cuisson à la fin.
Ajoutez le reste du pesto et servez avec du parmesan râpé
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Published by Rolly Rolly
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courgette
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pâtes magiques
one pot pasta
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