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  • : La cuisine de Rolly
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  • : Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
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13 novembre 2016 7 13 /11 /novembre /2016 01:56

Banane chocolat, une association qui marche toujours très bien !!! Mais en version legere avec ce gâteau healthy banane, chocolat et fromage blanc pour le petit-déjeuner.

 


 

Pour 8 :

 

3 œufs

2 bananes

350g fromage blanc

7cs sucre complet

80g farine blanche

80g farine d'epeautre complete

100g pépites de chocolat au lait

 


 

Ecrasez une banane (réservez la deuxième) dans un saladier.

 

Ajoutez les œufs, fouettez.

Incorporez le fromage blanc et le sucre.

Ajoutez ensuite les farines puis les pépites de chocolat.

Découpez la deuxième banane en rondelles et disposez-les dans le fond du moule, versez la pâte par dessus.

Faites cuire 25min à 180 degrés.

Gâteau healthy banane chocolat et fromage blanc

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