26 septembre 2018
3
26
/09
/septembre
/2018
03:26
Petit flan banane cacahuète express pour un dessert frais ou un petit-déjeuner ! Recette trouvée sur Instagram, merci @mail0ves !
Par personne :
65g banane bien mûre
30g purée de cacahuètes (magasin bio)
12.5g d'eau
3g farine de lupin
Vanille ou cannelle
On mixe l'ensemble des ingrédients au robot.
Versez la pâte dans un ramequin.
Faites cuire 20min à 165°C.
7 février 2018
3
07
/02
/février
/2018
02:54
Ces cookies ont eu beaucoup de succès, testez cette recette de cookies Vegan cacahuète chocolat, vous ne serez pas déçus.
Pour une quinzaine de cookies :
100g beurre de cacahuètes
40g cassonade
30g sucre
50g farine de lupin
100g farine blanche
1/2 sachet levure chimique
1 pincée de sel
12cl eau environ
80g chocolat noir
Cacahuètes non salées
Mélangez le beurre de cacahuètes avec les sucres.
Ajoutez les farines, la levure, le sel.
Incorporez petit à petit l'eau de façon à obtenir une pâte homogène pas trop collante.
Formez des boules de pâte entre vos mains et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Aplatissez-les à l'aide d'une fourchette.
Faites cuire 10-12min à 180°C.
Laissez refroidir.
Faites fondre le chocolat au bain-marie, laissez-le sur la casserole à feu doux.
Concassez les cacahuètes assez finement.
Décorez une moitié e cookie avec le chocolat fondu et les cacahuètes concassées.
10 mai 2017
3
10
/05
/mai
/2017
02:48
Ca ressemble à des petits sandwichs sucrées et c'est tellement gourmand, je vous propose des whoopies cacahuètes et chocolat au lait !
Ils sont composés d'un biscuit cacahuètes qui reste moelleux et une ganache très gourmande cgocolat au lait cacahuètes !
Pour 12 whoopies :
80g beurre
60g sucre
2 petits oeufs
160g farine
1cc levure chimique
60g cacahuètes non salées réduites en poudre
Pour la ganache : 10cl lait de coco, 140g chocolat au lait, 40g beurre de cacahuètes crispy
Préparez la ganache : faites chauffer le lait de coco à ébullition et versez-le sur le chocolat concassé. Quand le mélange est lisse, ajoutez le beurre de cacahuètes.
Réservez cette ganache au réfrigérateur et sortez-la quelques minutes avant utilisation.
Fouettez le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème. incorporez, les oeufs, la poudre de cacahuètes puis la farine avec le levure.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, espacez des grosses noix de pâte et faites cuire 15min à 160 degrés.
Laissez refroidir, garnissez la moitié des biscuits de ganache et recouvrez avec les autres.
Réservez au réfrigérateur, sortez les biscuits 30min avant de déguster.
/fdata%2F4035751%2Favatar-blog-1182950758-tmpphpT1cCV2.jpg){kind=avatar}
