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Avec mes cupcakes de baby shower, je participe au concours organisé par Amélia de la communauté BlogChef. Toute recette sucrée, rose, bleue, rappelant l'enfance est acceptée et on peut remonter une ancienne recette comme moi ! Je vous présente le sponsor...
Je ne conçois pas un réfrigérateur sans ketchup ! Ca marche aussi avec le parmesan et les cornichons... Tout ça pour vous dire que j'ai tout de suite craqué sur cette recette de gratin de pâtes au ketchup et légumes issue du livre Ketchup Heinz. Pour...
Pour l'apéritif ou avec une salade, ce cake pancetta, ricotta, gorgonzola est 100% italien et 100% bon ! A vous de juger maintenant. Pour 8 : 3 oeufs 250g ricotta 5cl d'huile 5cl vin blanc 200g farine 1 sachet de levure chimique 10 tranches de pancetta...
Un parmentier au chorizo bien relevé et avec une note fraiche grâce à la menthe, c'est un régal ! Pour 6 : 1 chorizo doux 1.5kg de pommes de terre 25cl lait 60g beurre sel, poivre 2 verres de vin rouge 2cs menthe séchée Comté râpé Epluchez les pommes...
Cette belle recette de terrine aux pruneaux provient du blog La main à la pâte ! Il vous faudra : 16 tranches de poitrine fumée 500g de porc hâché 2 échalotes pelées et émincées 10 brins de persil hâchés 1 oeuf 6 cl de cognac (du porto pour moi) 500g...
Quand j'ai vu les oeufs mollets frits de Cyril Lignac lors de l'émission top chef 2013, j'ai tout de suite craqué ! C'est simple et tellement gourmand. Pour 3 : 3 oeufs + 1 oeuf battu 4cs chapelure Un peu de farine 50g beurre Pour la cuisson des oeufs...
Gourmands et régressifs, ces cupcakes au kinder sont vite partis pour le goûter ! Avec cette recette, je participe au concours Best America's Food du blog Anne aux fourneaux. Pour 6 cupcakes : 20g beurre 1 oeuf 7,5cl lait 30g sucre 1cc arome vanille 100g...
Cette fois j'ai fait un cheesecake en version maxi pour 8 personnes, il a bien été apprécié ce cheesecake au citron ! Pour le biscuit : 180gr de speculoos 90gr de beurre fondu 20gr de sucre en poudre Pour la garniture : 300g de philadelphia 130g mascarpone...
C'est maman qui se met à faire des terrines, cette terrine de volaille aux champignons était délicieuse, encore meilleure quelques jours après donc préparez la en avance ! Pour 8 : 300g cuisses de poulet désossées 150g foies de volaille 150g poitrine...
Ce mug cake aux marrons, je vais certainement le refaire dans l'hiver ! Un goûter bien réconfortant prêt en 5min, ça vous fait pas craquer ? Par personne : 35g beurre 1 oeuf 20g farine 2cs lait concentré sucré 2cs crème de marrons Coupez le beurre en...
Pour ces cupcakes coccinelle framboise et chocolat blanc, j'ai opté pour la recette de moelleux framboise et chocolat blanc de Julie Andrieu. Pour le topping, c'est un mélange de philadelphia, de framboises fraiches et de sucre glace ! Pour 12 cupcakes...
Cette de recette de wraps provient du livre Craquez pour les wraps (édition Mango), il est top ce petit livre ! Je n'ai pas mis les anchois car nous n'aimons pas ça... Pour 4 wraps : 4 galettes de blé 4 tranches de poulet fumé 80g parmesan râpé 1 yaourt...
Les wraps, je ne m'en lasse pas ! Pas plus simple et plus rapide à préparer et on se régale en pique-nique. Je vous propose ces wraps au chèvre frais et carottes pour une petite entrée ! Pour 2 : 2 galettes de blé Chèvre frais en mousse (je prends du...
Merci à Gourmandine pour ce tag, je vous invite à vous rendre sur son blog qui vous réserve de belles recettes ! Voici les règles pour ce tag: Remercier le bloggeur qui vous a tagué et mettre en lien vers son blog Ecrire 7 choses sur soi au hasard Ajouter...
Ma première recette testée avec mon super robot de cuisine, un cake bien moelleux à la noix de coco ! Pour 6-8 : 4 oeufs 1 tasse de sucre 1/2 tasse d'huile 100g noix de coco 2 tasses de farine 1/2 sachet de levure cgimique 1 tasse d'eau chaude Finition...
Lou organise un concours où il faut réaliser un dessert sans sucre, je me devais de participer car j'adore son blog et je le visite régulièrement ! Encore un joyeux blog anniversaire Lou :) Un dessert sans sucre, je ne savais pas trop alors j'ai réalisé...
J'ai goûté ce cake lors d'une soirée entre copines et franchement il était délicieux, on a tout mangé !! Pour 6-8 : 3 oeufs 70g de sucre roux 150g de farine 1/3 sachet de levure 100g de beurre fondu 100g de Nutella 1 sachet de 90g de nougatine pépites...
Une tarte signée Christophe Felder, la ganache est super bonne. Pour la pâte sablée, j'ai pris la recette de mes sablées de Pâques au citron. Pour 4 : Pâte sablée des sablés au citron 100g chocolat au lait 5cl crème liquide 1cc miel Le zeste d'un citron...
C'est un classique chez nous, des pommes de terre au vin blanc et persil qu'on appelle pommes de terre lyonnaises. Cette recette se fait à la cocotte-minute. Pour 4 : 1kg de pommes de terre à chair ferme 2 verres de vin blanc 1/2 verre d'eau 2cs d'huile...
J'ai eu le plaisir de recevoir une bouteille de vin à paillettes d'or avec une étiquette personnalisée. Le vin est fruité, a une belle couleur, un vrai délice dés l'apéritif ! je vous conseille de vous rendre sur le site du Domaine du Raisin d'Or pour...
On se prépare pour l'Epiphanie qui arrive bientôt ! Je vous propose cette petite galette des rois poire, chocolat, noisettes, un vrai plaisir pour moi qui n'aime pas trop la frangipane. Pour 4 : 3 poires 3cs sucre 40g poudre de noisettes 1 oeuf 50g pépites...
Une sauce bien crémeuse grâce au fromage Philadelphia et un bon goût de gorgozola, trop bon ! Pour 2 : 200g orecchiette 250g champignons de Paris 90g philadelphia nature 40g gorgonzola 5cl crème liquide sel, poivre Faites cuire vos pâtes dans de l'eau...
Encore une bonne recette pour utiliser nos courgettes du jardin. Pour 4 : 500g petites courgettes vertes 100g farine 3 oeufs 100g comté râpé 30cl lait 3cs huile d'olive 1 bouquet d'estragon 1/4cc curry en poudre sel, poivre Faites revenir les rondelles...
J'aime beaucoup utiliser les kinder, carambars et autres friandises en pâtisserie. Ces moelleux au toblerone n'ont pas échappé à la règle, un délice ! Pour 12 petits moelleux : 1,5 barre de toblerone coupée en petits morceaux. 2 oeufs 100g farine 1/2...
C'est un réel plaisir de voir que vous réalisez mes recettes et surtout qu'elles vous plaisent ! Désolé pour le retard, certaines ont fait mes recettes il y a un moment déjà... La serviette sur la table a réalisé mes tartelettes sans pâte poire-chocolat...
