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Au départ je partais pour des macarons au café mais mon cappuccino en poudre me tendait les bras et franchement je ne suis pas déçue par ces macarons au cappuccino, c'était excellent ! Pour environ 20 macarons Pour la crème au cappuccino : 150g chocolat...
Ma première recette testée avec mon super robot de cuisine, un cake bien moelleux à la noix de coco ! Pour 6-8 : 4 oeufs 1 tasse de sucre 1/2 tasse d'huile 100g noix de coco 2 tasses de farine 1/2 sachet de levure cgimique 1 tasse d'eau chaude Finition...
Je me mets vraiment à apprécier le poisson mais seulement si une bonne sauce l'accompagne, j'ai testé cette sauce aux échalotes et ça m'a plu ! Pour 4 : 200g échalotes 25g beurre 25cl vin blanc sec 15cl crème liquide Sel, poivre Epluchez et émincez les...
Le risotto on l'aime à toutes les sauces !!! Je vous propose cette variante, un risotto façon tartiflette pour les amateurs de reblochon. Pour 4 : 250g riz rond 25cl vin blanc sec 75cl eau 1/2 reblochon 1 oignon 250g allumettes de jambon Sel, poivre Emincez...
Une belle recette de marbré au Nutella issue du livre Nutella, les recettes cultes ( version 2) ! Avec mes moules en forme de petits pots de Nutella, c'est trop mignon et pratique en verion mini. Pour 6-8 : 150g beurre mou 80g sucre 3 oeufs 180g farine...
Ce tiramisu aux framboises et biscuits roses était parfait après un repas copieux, plus personne n'avait faim et pourtant il a été mangé en 2min ! Ce dessert serait parfait pour votre diner de Saint Valentin. Pour 6 : 6 biscuits roses de Reims 6 mini...
Le canard au vin, c'est un régal surtout avec un bon vin rouge ( c'est une bourguignonne qui vous parle !). Je l'ai accompagné des navets au curry de mon partenaire Légum'andise ! Pour 4 : 4 magrets ou cuisses de canard (bien dégraissés) 1 oignon 100g...
Il vous reste du foie gras après les fêtes ou vous adorez les pasta, je vous propose mes spaghetti au foie gras et pleurotes ! Avec cette recette, je participe au concours organisé par le blog La serviette sur la table, on peut gagner un joli panier gourmang"Ducs...
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse de recettes de cannelés bordelais, vous pouvez tester, vous ne serez pas déçus ! Pour 12 petits cannelés : 1 gousse de vanille 20cl lait 20g beurre mou 50g sucre en poudre 1 oeuf 1cs rhum 45g farine 1 pincée...
Je n'avais pas encore testé le fameux kringle, enfin c'est plutôt maman qui a testé avec sa map ! Il était délicieux pour le petit-déjeuner. Pour 6-8 : Pour la pâte : 300g farine 1 sachet levure boulangère 1 oeuf 30g de beurre aux cristaux de sel 12cL...
Gourmands et régressifs, ces cupcakes au kinder sont vite partis pour le goûter ! Avec cette recette, je participe au concours Best America's Food du blog Anne aux fourneaux. Pour 6 cupcakes : 20g beurre 1 oeuf 7,5cl lait 30g sucre 1cc arome vanille 100g...
Un parmentier au chorizo bien relevé et avec une note fraiche grâce à la menthe, c'est un régal ! Pour 6 : 1 chorizo doux 1.5kg de pommes de terre 25cl lait 60g beurre sel, poivre 2 verres de vin rouge 2cs menthe séchée Comté râpé Epluchez les pommes...
Je vous propose cette recette de croissants de Christophe felder qui n'est as très difficile mais assez longue. Elle est parfaite pour les longues journées de pluie... Et après, vous êtes satisfait du résultat et tout le monde se régale ! Pour environ...
Cette galette banane, coco, chocolat est une belle variante de la traditionnelle galette des rois, on a adoré ! Pour 4 : 3 bananes 3cs sucre Une noix de beurre 40g coco râpée 1 oeuf 50g pépites de chocolat 1 pâte feuilletée 2cs lait 1 jaune Epluchez et...
Je suis dans ma période "citron", j'adore ça ! Je suis même capable de manger du pain imbibé de citron par gourmandise. Ce poulet au citron confit est un bon petit plat mijoté. Pour 2 : 2 blancs de poulet 1 citron confit 1 gros oignon 1 dose de safran...
Les wraps, on adore ça à l'apéritif ou en pique-nique !! Je vous propose aujourd'hui des wraps au thon et au comté. Pour 6 wraps thon et comté : 100g comté 20 tomates cerises 150g thon au naturel 1 oeuf dur 1cs moutarde 6 tortillas de blé Détaillez le...
Cette fois je vous propose un cheesecake au citron sans cuisson, ultra rapide à réaliser et bien gourmand avec ces speculoos ! Pour 15 mini cheesecake ( ou 4 cheesecakes de taille normale) : 250g mascarpone 1 barquette de philadelphia nature 2 citrons...
Un cheesecake banane caramel qui rentre directement dans le top 3 des cheesecakes selon l'expert ! Pour 4 : 220g philedelphia nature 2 bananes bien mures 60g sucre Une douzaine de speculoos 40g beurre 50g chocolat au caramel 5cl crème liquide Mixez les...
Eh oui encore des cupcakes, des cupcakes aux smarties cette fois ! Même mon bourriquet n'y résiste pas. Pour 12 cupcakes : 40g beurre 2 oeufs 15cl lait 50g sucre 1cc arome vanille 200g farine 1cs levure chimique 50g mini smarties et 15g pour la déco 2...
Encore des wraps !! Je pense que j'ai choppé la wrapsonite aigue ! lol . Cette fois, c'est en version jambon, chèvre et concombre :) Pour 6 wraps : 1 concombre 6 tranches de jambon 100g chèvre frais 6 tortillas de blé Lavez et coupez le concombres en...
C'est un classique chez nous, des pommes de terre au vin blanc et persil qu'on appelle pommes de terre lyonnaises. Cette recette se fait à la cocotte-minute. Pour 4 : 1kg de pommes de terre à chair ferme 2 verres de vin blanc 1/2 verre d'eau 2cs d'huile...
Cette recette provient du blog Chocolat et caetera, notre gourmandise ne nous a pas laissé le temps de préparer une crème vanille qui serait un bon accompagnement pour ce brookies. Pour la partie brownie : 75 g de farine 125 g de sucre (55g pour moi)...
Merci à Gourmandine pour ce tag, je vous invite à vous rendre sur son blog qui vous réserve de belles recettes ! Voici les règles pour ce tag: Remercier le bloggeur qui vous a tagué et mettre en lien vers son blog Ecrire 7 choses sur soi au hasard Ajouter...
C'est un réel plaisir de voir que vous réalisez mes recettes et surtout qu'elles vous plaisent ! Désolé pour le retard, certaines ont fait mes recettes il y a un moment déjà... La serviette sur la table a réalisé mes tartelettes sans pâte poire-chocolat...
Aujourd'hui c'est mardi gras donc je vous propose des beignets au nutella, j'ai piqué la recette sur le blog Hum ça sent bon ! La cuisson au four permet une recette plus light mais ce n'est pas comme les beignets que l'on achète... Pour 6 beignets : 200...
