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Ces petits gâteaux aux flocons d'avoine, miel et banane sont à consommer dans la journée sinon la banane va s'oxyder ! Ce ne sera pas difficile car ils sont vraiment bons avec leur crème à la banane. Pour 6 petits gâteaux : 100g flocons d'avoine 50g miel...
A l'apéritif, à tremper dans une sauce, c'est délicieux ! J'ai trouvé cette recette de boulettes au sésame de boulet chez Fish Custard ! Pour une vingtaine de boulettes : 250 gr de blancs de poulet 1 blanc d’oeuf 1 tranche de pain de mie (sans croûte)...
Une recette simple et saine aujourd'hui ; le poisson sauce tomate moutarde ! Pour 4 : 4 filets de cabillaud 25g beurre 1 oignon finement haché 450g tomates pelées et grossièrement concassées 2cc moutarde 2cc cassonade 1 picée de poivre 1cs persil frais...
Attention DANGER, cette recette est une tuerie !! Le dessus est croustillant et l'intérieur est fondant avec des beaux morceaux de fruits. Merci à Delphine du blog Geek & balsamique pour ce délicieux brownie. Je l'ai pris en photo entier et ensuite je...
La cuisson des quesadillas dans un appareil a croque j'ai déjà vu ça sur le web, j'ai voulu tester des quesadillas poulet curry accompagnés d'une salade fraîche tomate avocat ! Pour 2-3 : 3 galettes de blé 2 escalopes de poulet 250g tomates cerises 1...
Grâce au super colis de Bjorg, j'ai pu tester les crêpes au lait d'amande. J'ai pris cette recette sur le site Marmiton ! En version chocolat et salade de fraises du jardin, c'était trop bon :) Ingrédients (pour 30 crêpes) : 250 g de farine 4 oeufs 1cs...
Un bon plat de pâtes gourmand et légèrement épicé, j'ai trouvé cette recette de pâtes au chorizo et parmesan sur un blog que j'aime beaucoup : La cuillère aux mille délices. Pour 4 (ou 2 si on a un gourmand à la maison) : 300g spaghetti 1 oignon (1 échalote...
Plein de framboises dans le jardin et des oeufs bientôt périmés, c'est parti pour une belle recette de gâteau chocolat framboise. Pour 8 : 5 œufs 125g sucre 150g chocolat 80g beurre 50g farine 200g framboises Séparez les blancs des jaunes d'oeuf. Fouettez...
On me donne des belles tomates du jardin, c'est parti pour une bonne sauce napolitaine. Elle se garde 3 jours au réfrigérateur et 3 mois au congélateur ! Pour 1 litre : 1,5kg tomates mûres grossièrement concassées 6 cl d'huile d'olive 1 oignon jaune émincé...
Des cannelés salés au bleu et aux noisette, ça change des muffins et feuilletés pour l'apéritif ! Mes cannelés n'ont pas la forme de cannelés car j'ai utilisé un autre moule plus petit pour gagner du temps sur la cuisson (25min). Il vous faut : 100g bleu...
Pour tremper des chips ou des légumes, ce dip sera parfait ! J'ai trouvé cette belle idée sur le blog La main à la pate. Pour un gros pot : 200g tomates séchées marinés 150g philadelphia nature 6 olives noires dénoyautées Persil frais Poivre Lavez le...
Je n'avais encore jamais fait de tortilla, c'est chose faite pour un apéritif dinatoire ! C'était bon, la prochaine fois j'essaye en ajoutant des poivrons confits ! Pour 6 : 6 oeufs 3 pommes de terre 1 échalote 3cs d'huile d'olive Sel, poivre Faites cuire...
Je partage avec vous ma salade plaisir de pasta au pesto, tomate, gorgonzola et jambon forêt noire, c'est LA salade que je peux manger tous les midis dés qu'il fait chaud ! Par personne : Un peu de pâtes 2cc pesto vert 1 grosse tomate Des petits dés de...
A emmener en pique-nique ou pour l'apéritif, ce cake au poulet, couregettes et amandes est original ! Je l'ai repéré sur le blog de Gourmandine. Pour 8 : 1 escalope de poulet 3 oeufs 1 courgette 50g beurre 120g farine 10cl lait 80g poudre d'amandes Une...
Une quiche qui ne manque pas de goût avec le pesto, les courgettes et le parmesan ! Pour 4 : 1 pâte brisée 2 courgettes coupées en fines tranches dansle sens de la longueur 10cl pesto vert 80g parmesan 25cl crème liquide 3 oeufs Sel, poivre Faites chauffer...
Une copine m'a parlé de ce gâteau froufrou au vin blanc, j'ai eu envie de tester ! Résultat : il est bien moelleux, se tient bien et léger en bouche. On sent un peu le goût de citron et du vin blanc. Pour 8 : 2 œufs 18cl vin blanc 250g farine 1 sachet...
J'ai cru qu'il ne me resterait plus assez de Michoko pourtant achetés pour cette recette, ces petits caramels se mangent sans faim ! J'ai quand même réussi à en épargner pour tester le crumble banane Michoko :) Pour 2 : 1 banane 8 Michoko 1cs crème liquide...
On retourne en enfance avec ce Kinder Pingui geant, j'ai repéré cette recette sur le blog de Novice en cuisine.C'était très bon, fort en chocolat et la crème coco est délicieuse et se tient bien ! Pour 8-10 : Pour la génoise : 4 oeufs 30g de Maizena 50g...
Pour accompagner mes pains à burger maison, j'ai décidé d'essayer un burger végétarien avec des steaks de lentilles, ils sont très bons mais un peu bourratifs... Pour 8 steaks de lentilles : 200g lentilles vertes 2 carottes 4 tomates séchées 1 échalote...
Pour les fans de citron, c'est par ici ! Vous allez vous régaler avec ces muffins façon tarte au citron. Pour 12 muffins : 200g farine 1/2 sachet de levure chimique 80g sucre 2 oeufs 10cl crème liquide 30g beurre Le jus et le zeste de 2 citrons 6cl de...
Une sauce crémeuse aux tomates séchées pour accompagner le poulet, ça vous tente ?J'ai vu cette délicieuse recette sur le blog de Thithoad ! Pour 3 : 600g de blancs de poulet type aiguillettes 1 oignon 2 cas d 'huile d'olive 2 cac de concentré de tomates...
J'ai été tellement comblée par la flammehueche classqie aux lardons et oignons que j'ai voulu tester une autre version : la flammekueche jambon, chèvre et champignons ! Pour 4-6 : Pour la pâte : 250 g farine 25 ml d’huile (pas d'huile d'olive, elle doit...
J'ai eu le plaisir de recevoir encore un colis de mon partenaire Bjorg , je suis contente parce que j'adore leurs produits ! J'ai reçu : - Un délicieux pur jus pomme, mangue, acérola BIO - Un litre de lait d'amande aromatisé à la vanille BIO - Des tartines...
Pas facile à rendre appétissant en photo et pourtant ce poisson sauce à l'oseille était super bon ! Avec l'oseille du jardin en plus :) Pour 2 : 2 filets de colin 1 cube de court-bouillon 100g oseille non épluché 1 échalote 25g beurre 20cl crème semi-épaisse...
J'ai testé le pain de mie aux pépites de chocolat et écorces d'orange, une recette repérée sur un blog que je vite assez souvent Les voyages de Gridelle mais j'ai eu un souci avec la machine à pain, elle a chauffé en même temps qu'elle pétrissait... Du...
